Description
Café en grains – Torréfaction moyenne
COLOMBIE | Tolima biologique
Ce café provient de la Cafe Tolima Suave. Cette association de 154 producteurs leur permet d’accéder au marché international du café de spécialité. L’association aide les membres à développer un café biologique de qualité supérieure et les sensibilise à la protection des ressources naturelles.
Notes d’orange, cerise et cassonade
Filtre – Lait
Torréfaction moyenne
Procédé: Lavé
Variétés: Colombia, Typica, Caturra
Altitude: 1650m
20.00$ – 50.00$
Nos suggestions
BIG BOY ESPRESSO | Brésil + Colombie
Faisant référence au monstre des rails, la locomotive à vapeur Big Boy faisait 133 pieds de long, contenait 28 tonnes de fuel et effectuait le travail de 2 locomotives. Notre Big Boy Espresso est un
18.00$ – 45.00$
HONDURAS | Marcala biologique
Depuis 2001, 62 producteurs se sont réunis pour transformer leurs fermes et offrir une production biologique. Ils ont formé la COMSA et ont obtenu les certifications pour offrir leurs cafés à l’international. Notes d’orange, chocolat
20.00$ – 50.00$
CRAZYTRAIN | Éthiopie + Honduras biologique
Notre mélange maison CrazyTrain allie le côté caramel du Honduras à celui du funky fruité de l’Éthiopie, lui procurant un bon équilibre goût-acidité. Notes de fraise, caramel et chocolatFiltre – Espresso – Lait Torréfaction moyenne
20.00$ – 50.00$
COLOMBIE Dark roast | Tolima biologique
Pour les amateurs de torréfaction foncée, ce café saura satisfaire les papilles les plus sombres. Il provient de Planadas dans le département de Tolima. Il est bien structuré et balancé et possède une faible acidité.
20.00$ – 50.00$