Informations complémentaires
| Attribute | 340 G, 1 KG |
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BRÉSIL Mogiana Décaf
La Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (COCAPEC) a été fondée en 1985 et compte aujourd’hui plus de 2000 membres. Elle est réputée dans cette région caféière pour son support technique et ses méthodes de séchage naturelles. Le service technique de la coopérative travaille en partenariat avec ses membres pour garantir une qualité de café constante.
Les grains sont décaféinés à l’eau, sans aucun produits chimiques.
Notes de chocolat noir, raisin, crémeux
Filtre – Espresso – Lait
Torréfaction moyenne
Procédé: Décaféiné Swiss Water
Variétés: Bourbon, Mundo Nova
Altitude: 800-1200m
18.00$ – 45.00$
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ÉTHIOPIE Yirgacheffe
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20.00$ – 50.00$
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18.00$ – 45.00$
BRÉSIL Alta Mogiana
Alta Mogiana est le nom donné à une sélection de cafés d'un groupe d'une centaine de petits producteurs de la région de Mogiana dans la province de São Paulo. La région elle-même tire son nom du système
18.00$ – 45.00$