Description
Café en grains – Torréfaction moyenne
CRAZYTRAIN | Costa Rica + Éthiopie
Notre mélange maison CrazyTrain allie le côté caramel du Costa Rica à celui du funky fruité de l’Éthiopie, lui procurant un bon équilibre goût-acidité.
Notes de fraise, caramel et chocolat
Filtre – Espresso – Lait
Torréfaction moyenne
18.00$ – 45.00$
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BRÉSIL Mogiana Décaf
La Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (COCAPEC) a été fondée en 1985 et compte aujourd'hui plus de 2000 membres. Elle est réputée dans cette région caféière pour son support technique et ses méthodes de séchage
18.00$ – 45.00$
ÉTHIOPIE Yirgacheffe
L'Éthiopie Natural Yirgacheffe provient de plus de 850 agriculteurs vivant à Wenago. Les cerises mûres sont soigneusement triées et placées sur des lits de séchage surélevés en fines couches et retournées toutes les 2 à
20.00$ – 50.00$
COSTA RICA El Poeta
"El Poeta" provient de fermes familiales situées près de San Rafael de San Ramon dans la province d'Alajuela. Les producteurs collaborent avec une société d’exportation pour accéder à un soutien technique pour de meilleures pratiques
19.00$ – 48.00$
COLOMBIE Dark roast – Coffee crew
Pour nos amis amateurs de torréfaction foncée, le Coffee Crew saura satisfaire les papilles les plus sombres. Ce café provient de Planadas dans le département de Tolima. Il est bien structuré et balancé et possède
18.00$ – 45.00$